【検索キーワード】炭火焼き芋焼酎 鬼火25度1800mlおにび日置郡市来町 田崎酒造容 量:1800ml原材料:さつま芋 米麹(白)アルコール度数:25度原料であるさつま芋を炭火で焼芋にしてから仕込んだ焼芋焼酎●いちき串木野市の大里にある田崎酒造は明治20年創業の伝統のある蔵です。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、焼酎蔵を構えたことからはじまるそうです。●芋焼酎の原料であるサツマイモは蒸したものが普通ですが、「鬼火」は蒸したサツマイモではなく サツマイモを炭火で「焼き芋」にしてから白麹で仕込んでいます。そのため香ばしさがあり、コクのある甘口に仕上がっています。喉こしもなめらかで飲み飽きしません。●ロック、水割りのほかお湯割りもいけます。
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